Quer preparar uma receita fácil de fazer e que une sabores deliciosos? Este cozido de porco com abóbora é a opção ideal! Em apenas 1h esta refeição apetitosa ficará pronta!
A receita pode ser preparada para um jantar especial entre amigos ou uma reunião calorosa entre a família. Faça essa receita de porco com abóbora e impressione a todos com o sabor! Confira o passo a passo completo abaixo e cozinhe em sua casa agora mesmo!Está gostando da notícia? Quer receber nossas receitas fáceis e saborosas?Ativar notificações
Tempo: 1h
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes do cozido de porco com abóbora
- 1 e 1/2kg de lombo de porco em cubos
- 2 colheres (chá) de sal
- 1/2 colher (chá) de pimenta-do-reino
- 4 dentes de alho picados
- 1/4 de xícara (chá) de óleo
- 4 xícaras (chá) de água
- 1kg de abóbora em cubos
- 1/4 de xícara (chá) de salsa picada para polvilhar
Modo de preparo
Em uma tigela, tempere o lombo com o sal e a pimenta. Em uma panela, em fogo médio, aqueça o óleo e frite o alho até dourar levemente. Adicione a carne de porco e frite até secar o líquido e a carne dourar. Adicione 2 xícaras (chá) da água e mexa. Cozinhe por 5 minutos ou até levantar fervura. Adicione mais 2 xícaras (chá) da água e cozinhe com a panela tampada por 40 minutos. Coloque a abóbora e cozinhe por mais 20 minutos ou até amaciar. Polvilhe com a salsa e sirva.
COLABORAÇÃO: Vanessa Figueiredo
Fonte: TERRA – Guia da Cozinha