Panettone World Championship: Brunno Malheiros coloca o Brasil no mapa da panificação artesanal

Faltando pouco mais de um mês para a competição italiana “*Panettone World Championship*”, que ocorrerá em outubro, a equipe brasileira liderada pelo cearense Brunno Malheiros, da Cheiro do Pão, vem cumprindo uma agenda intensa entre reuniões semanais/quinzenais, definição de receitas,…