Culinária

Com Sabores Locais E Multiculturais, O Tivoli Ecoresort Praia Do Forte É Referência No Turismo Gastronômico

Ter a Bahia como destino para a viagem é conhecer a cultura local para além dos cenários paradisíacos e pontos turísticos. Com seus pratos típicos, temperos marcantes e receitas que combinam com a gastronomia internacional, o Tivoli Ecoresort Praia do…

Fuja do padrão elaborando receitas deliciosas com chá verde

Aliado a uma alimentação equilibrada, o chá verde pode auxiliar no emagrecimento, aliviar o estresse, prevenir problemas cardíacos e combater o envelhecimento. Além de vários benefícios, pode ser usado em diferentes receitas na cozinha. A erva auxilia na diminuição de retenção…

8 em cada 10 turistas internacionais aprovaram a gastronomia brasileira em 2019

O tempero brasileiro parece ter caído no gosto do turista internacional que esteve em nosso país no ano de 2019. É o que aponta a Demanda Turística Internacional realizada pelo Ministério do Turismo, por meio da Fundação Instituto de Pesquisas…

Celebre o Dia do Imigrante Italiano com receitas que remetem à gastronomia italiana

Aprenda como fazer Lasanha de Porpetinhas e Canelone com Molho Vermelho e Peito de Peru Em 21 de fevereiro, é celebrado o Dia do Imigrante Italiano. As regiões Sul e Sudeste receberam uma quantidade significativa de italianos entre os séculos…

Herança gastronômica: Brocojó conquista visitantes do Santuário do Caraça

O pão, produzido há mais de 200 anos na padaria do local, conquista os turistas não só pelo sabor, mas por toda a bagagem cultural e gastronômica que traz da região do Caraça Muito mais que um lugar para descansar…

Saiba os benefícios do sal rosa

O gosto e a cor rosada denunciam do que é feita a pedra de sal do Himalaia. As propriedades do produto em forma refinada já foram bastante difundidas no Brasil, mas o formato em tábua é mais conhecido entre os chefs da…

Sanduíche de mortadela pode ser tombado no aniversário de São Paulo

A Ceratti, em homenagem ao aniversário de SP, quer transformar o sanduíche de mortadela em um Patrimônio Cultural Imaterial de São Paulo. Para isso, a marca entrou com um pedido oficial no Conselho de Defesa do Patrimônio Histórico, Arqueológico, Artístico e…

Bertioga surpreende em matéria de comer e beber bem

Diversidade e qualidade são ingredientes que não faltam à oferta gastronômica de Bertioga. Dos mais sofisticados aos mais rústicos, restaurantes e bares dedicam-se a atender os diferentes gostos e paladares. Receitas de peixes, frutos do mar, condimentos e molhos tradicionais…

Receitas de pernil para uma ceia saborosa

Confira deliciosas receitas de pernil que vão deixar suas festas de fim de ano repletas de sabor! O pernil suíno é uma carne nobre ideal para pratos mais sofisticados e, consequentemente, uma ótima opção para as ceias de Natal e Ano-Novo! Essa…

A Casa do Porco ganha o prêmio do melhor restaurante do Brasil

Pela primeira vez, o restaurante Don Julio, em Buenos Aires (Argentina), assume o primeiro lugar, garantindo seu status de The Best Restaurant in Latin America em 2020. O restaurateur e sommelier Pablo Rivero lidera o estabelecimento argentino, que alcançou reconhecimento…