Arroz de forno vermelho com queijo pronto em 25 minutos
Está em busca de uma receita rápida, econômica, prática, deliciosa e que sirva a família toda? Que tal experimentar a receita de arroz de forno vermelho com queijo? Além de saborosa, graças ao queijo e seu molho gratinado, essa iguaria…
Peito de frango assado com limão e maçãs
Peito de frango assado com limões e maçãs para servir em festas ou em jantares O peito de frango assado com limão e maçãs é o maior quebra-galho da Cozinha da Marcia. A carne do peito de frango assado com…
Tabule: receitas práticas e deliciosas para provar e aprovar
De origem árabe, mais especificamente da região do Líbano, o tabule é um prato feito à base de triguilho – ou trigo para quibe. Com diversos ingredientes refrescantes em sua composição, o tabule é uma espécie de vinagrete leve e…
Segunda Sem Carne: 5 receitas sofisticadas com cogumelo
O vegetarianismo e o veganismo são estilos de vida que ganham cada vez mais adeptos. A base principal desses movimentos é a consciência de que animais não devem morrer para que nós, humanos, possamos nos alimentar. Assim, os cardápios passam…
Charlotte de amêndoas: uma sobremesa sofisticada e diferente
De origem europeia, a charlotte é um doce criado por volta de 1800, em homenagem à Charlotta de Mecklemburgo-Strelitz – rainha da Inglaterra na época. Essa sobremesa centenária já correu o mundo, passando por inúmeras variações e adaptações conforme a…
Galette: receitas doces e salgadas para experimentar
De origem francesa, a galette é uma espécie de torta aberta que é apresentada tanto em versões salgadas quanto doces. A galette tem uma massa fina – geralmente feita de trigo – e, por isso, o recheio é mais caprichado…
As melhores receitas de churrasco que deixam a carne de fora
Portobello Fajitas Para essas fajitas vegetarianas ricas em proteínas, grelhe cogumelos portobello e guarnições de sua escolha na grelha. Recomendamos, por exemplo, pimentão colorido e cebola roxa. Grelhe ligeiramente as fajitas na grelha, recheie com os legumes e sirva com…
Para o lanche: waffle de farinha integral
Waffle crocante preparado com farinha integral O grande truque para se obter um waffle de farinha integral crocante é acrescentar um pouco de amido de milho ou farinha de arroz à massa. Essa receita de waffle utiliza uma quantidade maior…
Molho branco: receitas deliciosas e fáceis de fazer
O molho branco, também conhecido como béchamel, é um verdadeiro clássico da gastronomia junto com o bolonhesa, o pesto, o sugo e o madeira. Esse molho tradicional é feito com leite integral, farinha de trigo e gordura, geralmente manteiga. E é…
Lanches vegetarianos: veja 12 ideias supercriativas
A hora do lanche é sempre uma alegria! É quando bate aquela fome no meio da tarde e a gente só pensa em uma comidinha prática e gostosa! Ou mesmo para quem precisa garantir uma comida saudável no meio do…