Molho de pimenta caseiro: um toque picante nas suas refeições!

Confira esta receita incrível e deliciosa de molho de pimenta caseiro, que além de fácil de preparar, fica pronto em menos de 5 minutos!

Para quem gosta de um toque picante nos pratos, aqui está uma receita de molho de pimenta caseiro! Além de ser uma delícia, essa é uma opção diferente para acompanhar petiscos e refeições a qualquer hora.

Você sabia que a pimenta é um fruto rico em antioxidantes, vitamina C, vitamina A e compostos alcaloides? Todos proporcionam diversos benefícios à saúde, como promover a perda de peso, manter a saúde do coração e aumentam as defesas dor organismo e ainda tem propriedades antioxidantes, anti-inflamatórias e antimicrobianas.PUBLICIDADE

Sabe aquele molhinho bem tradicional que você encontra nas pastelarias dos supermercados? Este aqui fica igualzinho e você pode usar em assados, bifes, frutos do mar, saladas, massas, salgados e pratos de sua preferência. A vantagem do molho de pimenta caseiro é poder acrescentar os temperos que mais gostar. 

Confira o passo a passo completo da receita abaixo e experimente em sua casa junto com a família. Nós garantimos a você: todos vão adorar esse molho de pimenta caseiro!

Molho de pimenta caseiro

Tempo: 3min
Rendimento: 1 porção
Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 2 pimentas dedo-de-moça sem sementes picadas
• 1 dente de alho sem casca
• 1/2 cebola em pedaços
• 4 colheres (sopa) de extrato de tomate
• 1/2 xícara (chá) de vinagre branco
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 1 colher (sopa) de orégano
• 1 colher (café) de açúcar
• Sal a gosto
• 1 pitada de canela em pó
• 1 pitada de cravo-da-índia em pó

Modo de preparo:

1. Bata todos os ingredientes no liquidificador até formar um molho homogêneo.
2. Transfira para uma molheira e sirva em seguida acompanhando seus quitutes, petiscos e refeições ou mantenha tampado na geladeira até o momento de servir.

Dica: Você pode consumir este molho em até 7 dias se ele for conservado em pote bem tampado na geladeira.

E aí, gostou da receita? Então não se esqueça: compartilhe com familiares, amigos e saboreie esta saborosa opção feita em casa. Fica uma delícia!

Fonte: Guia da Cozinha