Esta receitinha linda de cumbuca de chocolate com mousse de limão e morango pode ser feita tanto em casa para se deliciar com a família ou até para festinhas e confraternizações. Com certeza seus convidados vão amar estes quitutes de paixão!
Tempo: 1h30 (+10min de geladeira)
Rendimento: 50 unidades
Dificuldade: fácil
Ingredientes da cumbuca de chocolate com mousse de limão e morango
- 50 minibexigas
- 300g de chocolate fracionado ao leite derretido
- Folhas de hortelã para decorar
Recheio de limão
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite (200g)
- Suco de 4 limões
Recheio de morango
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite (200g)
- Suco de 2 limões
- 4 colheres (sopa) de geleia de morango
Modo de preparo
Para os recheios, bata cada um separadamente no liquidificador e reserve na geladeira. Encha as bexigas até formarem bolinhas pequenas. Mergulhe a base de cada bexiga no chocolate duas vezes até a metade e coloque em uma fôrma forrada com papel-manteiga. Leve à geladeira por 10 minutos ou até firmar e ficar opaco. Estoure as bexigas com cuidado e desenforme as cumbucas. Preencha metade das cumbuquinhas com o recheio de limão e o restante com o recheio de morango. Decore com folhas de hortelã e sirva em seguida.
Fonte: Guia da Cozinha
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