Após um jejum de quase dois anos, vinícolas na América do Sul voltam a receber visitantes e abrem suas portas para degustações e passeios em cenários exuberantes com vistas de tirar o fôlego. Confira aqui três sugestões no Chile, Argentina e Uruguai para aproveitar as férias de verão. É o enoturismo voltando a florescer.
Viña Don Melchor, Pirque, Chile
Viña Don Melchor, que a partir de 2019 tornou-se braço independente da Concha Y Toro, é uma das maiores referências em vinhos de excelência. Volta a oferecer a Don Melchor’s Collector Experience, uma imersão completa no fascinante universo deste emblemático e premiado vinho chileno. Assim, amantes de um grande Cabernet Sauvignon poderão explorar as origens e o delicado processo por trás da produção de Don Melchor, vinho cuja safra 2018 atingiu 100 pontos no James Suckling.
Bodega Trivento, Maipu, Argentina
Estabelecida em Maipú pela Viña Concha e Toro Family of Wineries, ao longo de 25 vindimas se posicionou como uma das principais três companhias exportadoras, com operações em todo o mundo e epicentro no mercado britânico. Para se ter uma ideia do dinamismo da companhia, só entre 2020 e 2021 se transformou em Empresa B, adquiriu uma nova bodega com vinhedo e um chalé de estilo em Luján de Cuyo e certificou seus vinhos com a Vegan Society.
Viña Eden, Punta del Este, Uruguai
Inaugurada há 5 anos, Viña Eden, fica na panorâmica Ruta 12, que nasce no Atlântico e segue entre montanhas de beleza inigualável. Fruto do sonho de seus fundadores de viver no campo, de forma sustentável, cultivar a terra e elaborar vinhos de alta qualidade, é a única vinícola do Uruguai em uma montanha, cuja cave é encrustada em sua rocha.
Viña Eden optou por produzir em pequena escala, mas utilizando-se da mais moderna tecnologia disponível para criar tintos, brancos e espumantes naturais. São 4 vinhos produzidos: Tannat Reserva, Chardonnay, Espumante e um Gran Reserva.
Brasil Travel News
0
20
