Bolo simples
Esta é uma receita de um bolo comum, simples que comemos sempre em nosso café da manhã ou lanche. A partir desta receita nós vamos dar as alterações possíveis para transformá-la em bolos completamente diferentes. Não duvide, tudo é possível!
As duas receitas abaixo são tradicionais de um bolo simples e qualquer uma delas pode ser utilizada para nossas transformações em bolos diferentes.
Bolo de chocolate
Para fazer este bolo bolo de chocolate, basta você acrescentar 1/2 xícara de chocolate ou cacau em pó à massa de bolo simples.
Bolo invertido de abacaxi
Uma receita clássica, linda, deliciosa e que é fácil de ser feita. Você pode usar abacaxi em calda, mas não fica tão saboroso. O ideal é você usar rodelas de abacaxi, sem o miolo, colocadas em uma calda caramelada durante alguns minutos para que fique macio. depois você coloca estas fatias no fundo de uma forma untada com manteiga. Se quiser uma decoração mais elaborada use cerejas ou ameixas pretas no lugar dos miolos. Depois é só despejar, cuidadosamente, a massa de bolo comum e levar ao forno. Espere esfriar um pouco e depois desenforme e saboreie com muito prazer.
Bolo zebrado
Esta uma ideia linda, fácil de ser executada e que traz uma mistura de sabores super agradável. Basta você dividir a massa de bolo em duas tigelas. Numa você coloca chocolate em pó, deixando a outra ao natural. Depois numa forma untada com manteiga e enfarinhada você vai alternar colheradas de uma massa e outra (como na receita e técnica explicada na receita abaixo).
Bolo marmorizado
Aproveitando a mesma ideia da divisão da massa em branca e chocolate, se você tiver dificuldade em realizar o zebrado, você pode optar pelo bolo marmorizado que é tão lindo e saboroso quanto. Neste caso, você coloca inicialmente a massa branca na forma e depois despeja a outra em fios, distribuindo por lugares diferentes (tendo o cuidado de mantê-la mais na superfície, já ela tende a ir para o fundo por causa do chocolate), de tal forma que esta faça riscas de chocolate imitando o mármore.
Bolo cabeça de velho
Uma ideia antiga e que é deliciosa e simples de fazer. Você pode optar por fazer o recheio com chantilly e coco ralado e a cobertura com chantilly recoberto com coco ralado.
Bolo pudim
Já tão badalado e apreciado este bolo parece impossível de ser feito e é realmente uma surpresa ver que a receita funciona corretamente. Para fazê-lo basta você ter uma boa receita de pudim de leite condensado (comum ou de chocolate) e a receita de bolo comum (que você pode acrescentar chocolate em pó ou não. Agora é só seguir a receita e constatar que a mágica funciona.
Bolo de maçãs
Na sua receita de bolo comum misture lâminas de maçãs, depois coloque em forma untada com manteiga e enfarinhada. Cubra com lâminas finas de maçãs, salpique com açúcar e leve ao forno para assar.
Bolo formigueiro
Este bolo é tão conhecido e tão fácil de fazer. Basta você misturar na sua massa, granulado de chocolate e levar a assar. As crianças adoram.
Cupcakes
Uma boa sugestão para aproveitar a receita de bolo comum é transformá-la em cupcakes comuns ou de chocolate, por exemplo. Pode incrementá-la com avelãs trituradas, passas, enfim uma infinidade de possibilidades que agradam a todos e principalmente as crianças que adoram um bolinho fácil de comer sem pratinhos. Depois, é só usar a imaginação para decorá-los!
Bolo com passas
Um tradicional complemento para um bolo é esta, colocar passas na massa, não se esquecendo de passá-las na farinha para evitar que fiquem no fundo da forma. Se você é fã de um sabor mais especial, experimente deixá-las de molho em licor de cacau e utilize-as, depois de secá-las e passá-las na farinha sempre. Para um lanche natalino coloque também frutas cristalizadas, sempre enfarinhadas também.
Bolo com mirtilos
Tão simples de fazer e tão saboroso, diferente e saudável. Acrescente os mirtilos na massa, eles dão um colorido e sabor diferente nesta combinação bolo e fruta. Vale experimentar, é tão fácil!
Bolo com peras e nozes
Uma excelente e clássica combinação para deixar este bolo mais saboroso. Coloque pedacinhos de peras e nozes grosseiramente trituradas na massa e veja que resultado sensacional.
Fonte: MSN
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