Chef Bel Coelho participa da Campanha Safra do Cambuci 2021
Em apoio Institucional a campanha promovida pelo Instituto AUÁ, a Chef que comanda o Cuia Café e Restaurante compartilhou essa receita especial para recepcionar a safra recorde de Cambuci, fruto nativo do bioma Mata Atlântica Ceviche de coco verde e cambuci com raspadinha de pitanga Modo de Preparo: Para o ceviche 150 gr de coco verde em lascas grande 20 gr […]
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